ベルリン グルメ ケバブ

ドイツ生活の知恵

ドイツ生活:ベルリンのストリートグルメ

2018年1月26日


ドイツ生活・暮らしに役立つノウハウをご紹介します!

ベルリンこそストリートグルメ

ベルリンのストリートグルメについてです。
ベルリンは現在ドイツの移民政策の影響をおそらく一番大きく受けている都市といっても過言ではないと思います。多様な人種の人間が生活をし文化を形成しています。移民が多い=治安が悪い、街が混沌としているというイメージがあると思いますが、正直その通りです。ただそのぶん多様な人種の人々が持ち込んだ文化は魅力的でもあります。特に「食」に関しも当てはまり、多文化フードコートのような街になっています。

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ドイツ・ベルリンならではの歴史が影響

ドイツは第二次世界大戦後、かなりの移民を受け入れおり、主にトルコ系、東欧系、イタリア系などが多くいます。
トルコ系の移民は特に歴史が長く、今はもう何世代にも渡ってドイツ内で文化を形成しています。
イタリア系の移民はおそらくここ最近になってからだと思います。イタリア経済が悪化するに伴って出稼ぎとして同じEU圏であるドイツに移り住んでくる人が増えてきています。そして、トルコと言えばケバブ、イタリアといえばピザにパスタと、どちらも食が強い。
中でも移民の多いベルリンの街は移民の人々が立ち上げたケバブやピザの店が多数あります。

アンテナの感度が高い方はベルリン東側です。

特にベルリンは東西に分かれていた時期があり、資本主義の西と社会主義の東でかなり経済格差が生まれました。この傾向は今でも引きずっており、西側は東京で言うところの表参道や銀座のように綺麗に整備され、高級デパートなどがありますが、やはり移民が多く住む地区は東側はそれに比べるとやや街は荒れています。とはいえ、チェーン店だらけの西側よりも、家賃も安く独特なショップが立ち並ぶ東側はアンテナが敏感な人にはかなり魅力的です。特にやはり食に関しては移民達が自分たちの国の店を出しているだけあって本場の本格的なグルメにありつけます。しかも安い。

クロイツベルグがおすすめです。

特にオススメの地域はトルコ系が数多く住むクロイツベルグです。トルコといえばケバブが有名で、街のいたるところにテイクアウトできるところも含めケバブの店が立ち並びます。一つ2,3ユーロで買える上ボリュームもあり下手にマックで買うよりも安くすみます。しかも味付けもやはり本場の味で味わいがいがあります。個人的にオススメなのが、ベジタリンア向けに売られているファラフェルやベジドネル。中でもファラフェルは日本で食べるとおしゃれなオーガニックカフェなどでしか味わえずしかも値段が高いのが難ですが、ベルリンだと3ユーロほどで売られています。中身も野菜がパンパンでかなりの食べ応えです。ヨーロッパは野菜が安いのでこう言うことも可能なんでしょうか。

クロイツベルグにはイタリア系の移民も多く、イタリアンが充実しています。そこら中にテイクアウトができるピザスタンドのようなものがあります。
最近の主流は四角くカットされたパンピザのような生地のピザが多いですが、イタリアらしいふわっとした生地でこれはこれでかなり美味いです!

ベルリンといえば歴史的な舞台になった場所で観光地としてもそういったところに行く機会の方が多いと思いますが、
ぜひベルリンへ行った際には東側でダイバーシティな食と人々に触れてみてください。

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